Überbackene Petersilienkartoffeln
Überbackene Petersilienkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 6 Kartoffeln, 1 EL. Butter oder Margarine, geschmolzen, 1 c. Milch, 2 EL. Allzweckmehl und 1/3 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln schälen.
In Spalten oder Scheiben schneiden.
Kartoffeln in etwas Wasser etwa 10 Minuten kochen.
Sie sollten nicht matschig werden.
In einem Topf Butter, Milch und Mehl vermischen.
Zusammen verquirlen.
Unter Rühren zum Kochen bringen.
Etwa 5 Minuten kochen lassen.
Salz, Pfeffer, Petersilie und Kartoffeln hinzufügen.
Langsam erhitzen.
Nach Geschmack würzen.
Beim Servieren mit zusätzlicher Petersilie bestreuen.
Für einen schärferen Geschmack fügen Sie etwas geriebene Muskatnuss hinzu.
Für eine fettarme Alternative können Sie eine halbe Tasse Milch durch eine halbe Tasse Gemüsebrühe ersetzen.
Zubereitungszeit 40 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen