Зубчатый картофель с петрушкой
Картофель с зубцами и петрушкой — это относительно легкий ужин. Готовится из 4–6 картофелин, 1 ст. масло или маргарин растопленный, 1 ст. молока, 2 ст. муки общего назначения и 1/3 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Очистите картофель.
Нарезаем брусочками или ломтиками.
Варите картофель в небольшом количестве воды около 10 минут.
Они не должны стать мягкими.
В кастрюле смешайте масло, молоко и муку.
Взбейте вместе.
Доведите до кипения, помешивая.
Готовьте около 5 минут.
Добавьте соль, перец, петрушку и картофель.
Нагревайте медленно.
Приправьте по вкусу.
При подаче посыпьте дополнительно петрушкой.
Для более острого вкуса добавьте немного тертого мускатного ореха.
В качестве нежирной альтернативы замените 1/2 стакана овощного бульона 1/2 стакана молока.
Время приготовления 40 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий