Ostras recortadas
Ostras recortadas são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga, 3 c. migalhas de biscoito, 1 qt. ostras e líquido, sal e pimenta e 2 ovos batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Unte bem uma caçarola de 2 litros.
Polvilhe com migalhas de biscoito.
Cubra com uma camada de ostras, sal e pimenta e bolinhas de manteiga.
Repita até que todas as ostras sejam usadas.
Finalize com uma camada de migalhas de biscoito.
Bata os ovos, o leite e o líquido de ostra com a casca de limão; despeje sobre a caçarola e tempere a gosto.
Salpique com manteiga. Asse em forno a 350° por 30 minutos.
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