Überbackene Austern
Überbackene Austern sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 pt. Austern (Reservesaft), Semmelbrösel oder Cracker, Butter, Salz und Pfeffer – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In eine Auflaufform (1 Liter) eine Schicht Austern geben.
Mit einer 1/2-Zoll-Schicht Semmelbrösel oder zerbröckelten Crackern bedecken.
Mit Butter, Salz und Pfeffer abschmecken.
Dann eine weitere Schicht Austern und Semmelbrösel oder Cracker hinzufügen, bis die Schüssel voll ist.
Befeuchten Sie das gesamte Gericht mit 1/2 Tasse Austernsaft und 1/2 Tasse Milch oder Sahne.
Mit Butter bestreichen.
Im Schnellofen etwa 30 Minuten backen oder bis es bei 400 °C braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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