Huîtres festonnées
Les huîtres festonnées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. d'huîtres, 3 c. chapelure, 1/2 c. beurre fondu, 1/2 c. sel et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 450°.
Mélangez la chapelure avec le beurre fondu. Étalez la moitié de la chapelure dans un plat allant au four graissé (10 x 6 x 1 1/2 pouces).
Disposer sur la chapelure en 2 couches : les huîtres (égouttées), le sel, le poivre, le céleri, le persil, le lait, le liquide des huîtres et le reste de la chapelure.
La couche supérieure sera constituée de miettes.
Cuire au four environ 30 minutes.
Remettez le four à 400° s'il commence à dorer les miettes.
🍷 Accords Parfaits
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