Ostras gratinadas
Las ostras gratinadas son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. ostras, 3 c. pan rallado, 1/2 c. mantequilla derretida, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calienta el horno a 450°.
Mezclar el pan rallado con la mantequilla derretida. Extienda la mitad de las migas en una fuente para hornear engrasada (10 x 6 x 1 1/2 pulgadas).
Coloque sobre las migas en 2 capas: ostras (escurridas), sal, pimienta, apio, perejil, leche, líquido de las ostras y el resto de las migas.
La capa superior serán migajas.
Hornee unos 30 minutos.
Vuelva a encender el horno a 400° si comienza a dorarse las migajas.
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