Überbackene Austern
Überbackene Austern sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Austern, 3 c. Semmelbrösel, 1/2 c. geschmolzene Butter, 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 450° vorheizen.
Semmelbrösel mit zerlassener Butter vermischen. Die Hälfte der Krümel in einer gefetteten Auflaufform (25 x 15 x 3,8 cm) verteilen.
In 2 Schichten auf den Krümel verteilen: Austern (abgetropft), Salz, Pfeffer, Sellerie, Petersilie, Milch, Austernflüssigkeit und restliche Krümel.
Die oberste Schicht besteht aus Krümeln.
Etwa 30 Minuten backen.
Wenn die Krümel anfangen zu bräunen, schalten Sie den Ofen auf 400° zurück.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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