Überbackene Austern

Überbackene Austern

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Überbackene Austern sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. grob gemahlene Cracker, 1 qt. Austern, 3/4 c. Butter oder Margarine, 1 3/4 c. Brühmilch und 2 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter in der Brühmilch schmelzen.

Eier hinzufügen.

Austern und Cracker in einer 2-Liter-Schüssel schichten.

Die Milch-Ei-Mischung mit Salz und Pfeffer abschmecken.

1 Stunde lang aufdecken.

Bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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