Überbackene Austern
Überbackene Austern sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. grob gemahlene Cracker, 1 qt. Austern, 3/4 c. Butter oder Margarine, 1 3/4 c. Brühmilch und 2 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Butter in der Brühmilch schmelzen.
Eier hinzufügen.
Austern und Cracker in einer 2-Liter-Schüssel schichten.
Die Milch-Ei-Mischung mit Salz und Pfeffer abschmecken.
1 Stunde lang aufdecken.
Bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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