Huîtres festonnées
Les huîtres festonnées sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtons de beurre, 1 c. coeurs de céleri finement émincés, 1 c. de chapelure grillée, 2 c. craquelins ritz écrasés et 1/2 c. persil frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 425°.
Chauffer le beurre dans une poêle; ajouter le céleri. Cuire jusqu'à ce que le céleri soit tendre; Incorporer le pain et la chapelure de craquelins. Incorporer le persil.
Mettez une couche de chapelure au fond du plat allant au four. Ajouter la moitié des huîtres; saupoudrer de sel et de poivre. Versez la moitié du liquide d'huître et de la crème sur les couches.
Répéter.
Terminez par une couche de chapelure.
Cuire au four 30 minutes à 325°.
🍷 Accords Parfaits
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