Ostras gratinadas
Las ostras gratinadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 barras de mantequilla, 1 c. corazones de apio finamente picados, 1 c. pan rallado tostado, 2 c. galletas ritz trituradas y 1/2 c. perejil fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Precalienta el horno a 425°.
Calienta la mantequilla en una sartén; agrega el apio. Cocine hasta que el apio esté tierno; Agregue el pan y las migas de galletas. Agrega el perejil.
Coloque una capa de migas en el fondo de una fuente para hornear. Agrega la mitad de las ostras; espolvorear con sal y pimienta. Por la mitad del líquido de ostras y la nata sobre las capas.
Repetir.
Terminar con una capa de migas.
Hornee por 30 minutos a 325°.
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