Überbackene Austern

Überbackene Austern

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Überbackene Austern sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Stangen Butter, 1 c. fein gehackte Sellerieherzen, 1 c. geröstete Semmelbrösel, 2 c. zerstoßene Ritzcracker und 1/2 c. Mit frisch gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Ofen auf 425° vorheizen.

Butter in der Pfanne erhitzen; Sellerie hinzufügen. Kochen, bis der Sellerie weich ist; Brot und Crackerkrümel unterrühren. Petersilie unterrühren.

Eine Schicht Krümel auf den Boden der Auflaufform geben. Fügen Sie die Hälfte der Austern hinzu; Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die Hälfte der Austernflüssigkeit und Sahne über die Schichten geben.

Wiederholen.

Mit einer Krümelschicht abschließen.

30 Minuten bei 325° backen.

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