Зубчатые устрицы
Зубчатые устрицы — это относительно легкий ужин. Приготовлено из 1 пинты устриц, 2 стаканов грубых крекеров (46 крекеров), 1/2 стакана растопленного сливочного масла, 3/4 стакана светлых сливок и 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Слейте воду с устриц, оставив 1/4 стакана ликера.
Соединить крошки и масло.
Выложите треть крошек в круглую форму размером 8x1 1/2.
Накройте половиной устриц.
Посыпьте перцем.
Используя еще треть крошки, выложите второй слой; накрыть оставшимися устрицами.
Посыпьте перцем.
Смешайте сливки, устричный ликер, соль и вустерширский соус.
Залить устрицами.
Сверху посыпать оставшимися крошками.
Выпекать в умеренной духовке (350°С) около 40 минут или до готовности.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий