Cebollas Gratinadas Con Queso
Cebollas gratinadas con queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cebollas, en rodajas (4 tazas), 3 cucharadas. mantequilla, 3 cucharadas. harina, 1/4 cucharadita. sal y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine las cebollas en agua hirviendo hasta que estén tiernas.
Escurrir bien.
Coloque las cebollas en una cacerola de 1 cuarto de galón.
Derrita la mantequilla en una cacerola.
Incorpora la harina y la sal.
Agrega la leche y cocina a fuego medio hasta que la mezcla hierva.
Agregue el queso y la pimienta.
Revuelva hasta que el queso se derrita.
Vierta la salsa sobre las cebollas.
Hornee descubierto a 350° durante 40 minutos.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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