Aubergine festonnée (comme une cocotte ; génial !)
L'aubergine festonnée (comme une cocotte ; génial !) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grosse aubergine pelée et coupée en cubes, 1 boîte de crème de champignons, 1/3 c. de lait, 1 œuf légèrement battu et 1/3 c. oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire les aubergines en cubes dans de l'eau bouillante salée 15 minutes.
Vidange. Ajouter la soupe et le lait.
Remuez bien.
Ajouter l'œuf, l'oignon et 1 tasse de cubes de pain.
Mélangez soigneusement.
Verser dans une cocotte beurrée.
Garnir du reste des cubes de pain combinés au beurre fondu.
Saupoudrer de fromage râpé.
Cuire au four jusqu'à ce que cela bouillonne, environ 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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