Überbackene Auberginen (wie ein Auflauf; großartig!)
Überbackene Auberginen (wie ein Auflauf; großartig!) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Aubergine, geschält und gewürfelt, 1 Dose Champignoncremesuppe, 1/3 c. Milch, 1 Ei, leicht geschlagen und 1/3 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Gewürfelte Auberginen in kochendem Salzwasser 15 Minuten kochen.
Abfluss. Suppe und Milch hinzufügen.
Gut umrühren.
Ei, Zwiebel und 1 Tasse Brotwürfel hinzufügen.
Gründlich vermischen.
In eine mit Butter bestrichene Auflaufform füllen.
Mit den restlichen Brotwürfeln und zerlassener Butter belegen.
Mit geriebenem Käse bestreuen.
Etwa 45 Minuten backen, bis sich Blasen bilden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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