扇贝茄子
扇贝茄子是一道相当简单的晚餐。由 1 个大茄子切块、1/3 杯牛奶、1 罐浓缩奶油蘑菇汤、1 个稍微打散的鸡蛋和 1/2 杯牛奶制成。切碎的洋葱，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将茄子丁放入沸水中煮6至7分钟，直至变软；流走。
将牛奶逐渐搅拌到汤中，加入鸡蛋。加入沥干水分的茄子、洋葱和1/4杯馅料；轻轻搅拌混合。
放入涂有油脂的 10 x 6 x 1/2 英寸烤盘中。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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