स्कैलप्ड बैंगन
स्कैलप्ड बैंगन एक मध्यम आसान डिनर है। 1 बड़ा बैंगन, टुकड़ों में कटा हुआ, 1/3 कप दूध, 1 कैन गाढ़ा मशरूम सूप क्रीम, 1 अंडा, थोड़ा फेंटा हुआ और 1/2 कप से बनाया गया। कटा हुआ प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
कटे हुए बैंगन को उबलते, नमकीन पानी में नरम होने तक, 6 से 7 मिनट तक पकाएं; नाली।
सूप में दूध को धीरे-धीरे मिलाएं, अंडे में मिलाएं। सूखा हुआ बैंगन, प्याज और 1/4 कप स्टफिंग डालें; मिश्रण करने के लिए हल्के से टॉस करें।
चिकनाई लगी 10 x 6 x 1/2-इंच बेकिंग डिश में पलटें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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