Überbackene Aubergine
Überbackene Auberginen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Aubergine, gewürfelt, 1/3 Tasse Milch, 1 Dose kondensierter Pilzcremesuppe, 1 Ei, leicht geschlagen und 1/2 Tasse. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Gewürfelte Auberginen in kochendem Salzwasser 6 bis 7 Minuten kochen, bis sie weich sind. Abfluss.
Milch nach und nach in die Suppe einrühren, Ei unterrühren. Abgetropfte Auberginen, Zwiebeln und 1/4 Tasse Füllung hinzufügen; Zum Mischen leicht umrühren.
In eine gefettete 25 x 15 x 1/2 Zoll große Auflaufform geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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