Berinjela recortada
Berinjela recortada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela cortada em cubos, 1 pimentão verde picado, 1 qt. tomate picado, 4 colheres de sopa. manteiga e 1 1/2 xícara. migalhas de pão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Corte a berinjela e os dados.
Derreta 2 colheres de sopa de manteiga na frigideira.
Adicione o pimentão verde e a cebola. Cozinhe em fogo baixo por alguns minutos.
Adicione o tomate, a berinjela, o sal e a pimenta-do-reino.
Cozinhe por 10 minutos.
Coloque em prato raso untado. Derreta 2 colheres de sopa de manteiga; misture as migalhas de pão e polvilhe sobre a berinjela.
Asse até que as migalhas estejam douradas, 15 a 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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