स्कैलप्ड बैंगन
स्कैलप्ड बैंगन एक मध्यम आसान डिनर है। 1 बैंगन, टुकड़ों में कटा हुआ, 1 हरी मिर्च, कटी हुई, 1 क्विंटल से बनाया गया। कटे हुए टमाटर, 4 बड़े चम्मच। मक्खन और 1 1/2 सी. ब्रेड क्रम्ब्स, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।
बैंगन और पासा पारे।
-कढ़ाई में 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं.
हरी मिर्च और प्याज डालें. धीमी आंच पर कुछ मिनट तक पकाएं।
टमाटर, बैंगन, नमक और काली मिर्च डालें।
10 मिनट तक पकाएं.
उथले चिकने बर्तन में रखें। 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएँ; ब्रेड के टुकड़ों को मिलाएं और बैंगन के ऊपर छिड़कें।
टुकड़ों को भूरा होने तक, 15 से 20 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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