Aubergine festonnée
L'aubergine festonnée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 grosses aubergines, un trait de poivre noir, 1/2 c. oignon haché, 2 c. pain de maïs et 1 c. fromage râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Épluchez et hachez l'aubergine.
Cuire dans l'eau jusqu'à tendreté.
Égoutter et ajouter du sel et du poivre.
Écrasez soigneusement.
Émiettez le pain de maïs. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Cuire au four à 375° pendant 45 minutes.
Du fromage râpé supplémentaire peut être saupoudré sur les 10 dernières minutes, si vous le souhaitez.
🍷 Accords Parfaits
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