Berinjela recortada
Berinjela recortada é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 22 minutos. Feito com berinjelas grandes ou 2 pequenas. sal, c. tomates, bem escorridos, c. cebola picadinha e ovos bem batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
👨🍳 Modo de preparo
Descasque a berinjela; cubo e cozinhe até ficar macio em água salgada. Escorra bem.
Amasse e tempere a gosto.
Amasse os tomates e misture com a berinjela, a cebola, os ovos e a farinha de milho.
Despeje em uma caçarola untada de 2 litros.
Adicione leite suficiente para cobrir bem.
Cubra com queijo ralado.
Asse a 375° por 30 minutos.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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