Berenjena Gratinada
La berenjena gratinada es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en sólo 38 minutos. Elaborado con berenjena grande cortada en cubitos, c.leche, crema de champiñones condensada, huevo ligeramente batido y c. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Cocine las berenjenas cortadas en cubitos en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas, de 6 a 7 minutos; drenar.
Agregue gradualmente la leche a la sopa y mezcle el huevo. Agrega la berenjena escurrida, la cebolla y 1/4 taza de relleno; revuelva ligeramente para mezclar.
Conviértalo en una fuente para hornear engrasada de 10 x 6 x 1/2 pulgada.
🍷 Maridajes Perfectos
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