Berinjela recortada
Berinjela recortada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 berinjela, 1 colher de sopa. manteiga, 1 c. leite, 1 ovo e 1 c. migalhas de pão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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👨🍳 Modo de preparo
Descasque e corte a berinjela em cubos.
Cozinhe até ficar macio, escorra e amasse. Unte com manteiga uma caçarola de 1 1/2 litro.
Bata o ovo, adicione todos os ingredientes e misture.
Polvilhe 1/3 xícara de queijo Cheddar por cima.
Asse a 350° por 45 minutos a 1 hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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