Berenjena Gratinada
La berenjena gratinada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 berenjena, 1 cucharada. mantequilla, 1 c. leche, 1 huevo y 1 c. pan rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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👨🍳 Instrucciones
Pelar y cortar en dados las berenjenas.
Cocine hasta que estén tiernos, escurra y triture. Unte con mantequilla una cacerola de 1 1/2 cuartos.
Batir el huevo, añadir todos los ingredientes y mezclar.
Espolvorea 1/3 de taza de queso Cheddar por encima.
Hornee a 350° durante 45 minutos a 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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