Aubergine festonnée
L'aubergine festonnée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 aubergine de taille moyenne, 2 œufs battus, 1 c. fromage râpé, 1 oignon haché et 1 1/4 c. craquelins salés, écrasés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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👨🍳 Instructions
Épluchez et coupez l'aubergine en cubes.
Cuire dans l'eau salée jusqu'à tendreté.
Ajouter la margarine, le fromage, l'oignon, les craquelins, le sel, les œufs et le lait.
Mettre dans un plat allant au four graissé et cuire au four à 350° jusqu'à coloration.
🍷 Accords Parfaits
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