Milho recortado
Milho recortado é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. pimenta verde picada, 1/4 xícara. cebola picada, 2 colheres de chá. óleo de canola, 1 colher de sopa. farinha de trigo e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em uma frigideira antiaderente, refogue o pimentão e a cebola no azeite até ficarem macios.
Em uma tigela, misture a farinha, o sal, o açúcar, a mostarda, o colorau e a pimenta.
Junte o leite até ficar homogêneo e coloque na frigideira. Deixe ferver; cozinhe e mexa por cerca de 2 minutos até engrossar.
Junte o milho descongelado e o ovo levemente batido.
Despeje em uma assadeira untada com spray de cozinha antiaderente.
Misture os flocos de milho e a manteiga e polvilhe por cima.
Asse em forno a 350° por 30 a 35 minutos até que o centro esteja parcialmente firme.
🍷 Combinações Perfeitas
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