Milho recortado
Milho recortado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga, 1/4 xícara. cebola, 1/4 xícara. pimenta verde, 2 colheres de sopa. farinha e 1/2 colher de chá. páprica, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Refogue a cebola e o pimentão verde na manteiga. Misture e cozinhe até borbulhar a farinha, o colorau, um pouco de pimenta, o sal e a mostarda seca. Retire do fogo. Adicione o leite aos poucos. Deixe ferver e ferva por 1 minuto.
Retire do fogo. Adicione o milho e o ovo.
Despeje em uma assadeira de 1 litro.
Cubra com migalhas de pão com manteiga. Asse por 20 a 30 minutos a 350°.
🍷 Combinações Perfeitas
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