Maïs festonné
Le maïs festonné est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 1/4 c. oignon, 1/4 c. poivron vert, 2 c. farine et 1/2 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir l'oignon et le poivron vert dans le beurre. Incorporer et cuire jusqu'à ce que la farine, le paprika, la pincée de poivre, le sel et la moutarde sèche bouillonnent jusqu'à ce que le mélange bouillonne. Retirer du feu. Ajoutez le lait progressivement. Porter à ébullition et faire bouillir 1 minute.
Retirer du feu. Ajoutez le maïs et l'œuf.
Verser dans un plat allant au four de 1 litre.
Garnir de chapelure beurrée. Cuire 20 à 30 minutes à 350°.
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