Überbackener Blumenkohl

Überbackener Blumenkohl

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Überbackener Blumenkohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pkg. gefrorener Blumenkohl, 2 TL. Salz, 6 EL. Margarine, 6 EL. Mehl und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Blumenkohl nach Packungsanweisung kochen und 1 Teelöffel Salz hinzufügen.

Blumenkohl abtropfen lassen und 1 Tasse Flüssigkeit auffangen.

Margarine im Topf bei schwacher Hitze schmelzen; Mehl untermischen.

Milch und zurückbehaltene Flüssigkeit einrühren; kochen, bis es unter ständigem Rühren eingedickt ist. Sauce mit restlichem Salz abschmecken.

2/3 Tasse Soße im Auflauf verteilen; Blumenkohl hinzufügen.

Gießen Sie 2/3 Tasse Soße über den Blumenkohl; Mit 1/2 Tasse Käse bestreuen.

Ordnen Sie die Eier in der Auflaufform über dem Käse an; Mit der restlichen Soße bedecken.

Den restlichen Käse darüber streuen.

30 Minuten bei 350° backen.

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