Zanahorias Gratinadas

Cocer las zanahorias en agua con sal y escurrir.

Mientras tanto, cocine las cebollas en mantequilla hasta que estén blandas.

Agregue la sopa, la sal, el queso, la pimienta y las zanahorias.

Colóquelo en una cacerola de 2 cuartos.

Mezcle el relleno de pan con 1/2 taza de mantequilla derretida.

Vierta sobre las zanahorias y hornee a 350° durante aproximadamente 30 minutos o hasta que estén burbujeantes y calientes.

(Yo uso 2 costillas extra de apio, cortadas y cocidas con zanahorias porque me gusta el apio).