Chaudrée de pétoncles et de maïs (pour environ 4 tasses)
La chaudrée de pétoncles et de maïs (donne environ 4 tasses) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 tranches de bacon, 1/2 c. oignon haché ou partie blanche de poireau, 2 1/2 c. pommes de terre épluchées, coupées en cubes de 1/2 pouce, 1 boîte (13 3/4 oz) de bouillon de poulet non salé et 1 boîte (17 oz) de maïs à la crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir le bacon dans une grande casserole jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Laisser égoutter sur du papier absorbant.
Jetez tout sauf 1/2 cuillère à café de graisse de bacon laissée dans la poêle.
Ajoutez l'oignon ou le poireau.
Faire sauter à feu doux en remuant jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.
Ajouter les pommes de terre et le bouillon de poulet et porter à ébullition.
Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 20 minutes.
Retirer la casserole du feu.
🍷 Accords Parfaits
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