Calabaza Salada
Savory Squash es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libras. calabaza amarilla o calabacín, en rodajas, 1/2 c. cebollas picadas, 3 c. arroz cocido, 2 c. queso cheddar rallado y 1 cucharadita. pimienta sazonada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cubra y cocine las calabazas y las cebollas en una pequeña cantidad de agua hasta que estén tiernas.
Combine con arroz, queso y condimentos.
Licúa los huevos y la mayonesa; Incorpora la mezcla de verduras.
Conviértalo en una cacerola poco profunda de 2 cuartos de capacidad untada con mantequilla.
Cubra con pan rallado. "Yo uso el estilo italiano". Hornear a 350° durante 30 minutos.
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