Herzhafter Kürbis
Herzhafter Kürbis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 Pfund. Gelber Kürbis oder Zucchini, in Scheiben geschnitten, 1/2 c. gehackte Zwiebeln, 3 c. gekochter Reis, 2 c. geriebener Cheddar-Käse und 1 TL. Mit gewürztem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Kürbis und Zwiebeln abdecken und in etwas Wasser kochen, bis der Kürbis weich ist.
Mit Reis, Käse und Gewürzen vermischen.
Eier und Mayonnaise verrühren; In die Gemüsemischung einrühren.
In eine gebutterte flache 2-Liter-Auflaufform geben.
Mit Semmelbröseln belegen. „Ich verwende den italienischen Stil.“ 30 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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