Pikanter Wurst-Reis-Auflauf
Der Auflauf mit herzhafter Wurst und Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund schwerer Schweinswurst, 2 1/2 c. grob gehackter Sellerie, 1 c. fein gehackter grüner Pfeffer, 3/4 c. gehackte Zwiebel und 2 (2 1/8 oz.) Pkg. Mit einer Hühnernudelsuppenmischung liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Die Wurst im Schmortopf leicht bräunen und überschüssiges Fett abgießen. Sellerie, grüne Paprika und Zwiebeln hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.
Suppenmischung und kochendes Wasser in einem 3-Liter-Topf vermischen.
Reis einrühren und abdecken; 15 Minuten köcheln lassen oder bis der Reis weich ist.
Reismischung zur Wurst geben und gut umrühren.
In eine gefettete 9 x 13 Zoll große Auflaufform gießen.
Mit Mandeln bestreuen und mit Butter beträufeln.
Bei 375° 20 Minuten backen oder bis es heiß ist.
Für 10 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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