Herzhaftes Lachsbrot
Herzhaftes Lachsbrot ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 (15 1/2 Unzen) Dose Lachs, 2 c. Salzcrackerkrümel, geteilt, 1/4 c. Butter oder Margarine, geschmolzen, 1/4 c. grüner Pfeffer und 2 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Lachs abtropfen lassen; 1/3 Tasse Flüssigkeit aufbewahren; beiseite legen.
Falls gewünscht, Haut und Knochen vom Lachs entfernen; Lachsflocken mit einer Gabel zerkleinern.
1 1/2 Tassen Crackerkrümel in 1/4 Tasse Butter in einer großen Pfanne anbraten; Mischung beiseite stellen.
Lachs, zurückbehaltene Flüssigkeit, restliche 1/2 Tasse ungebräunte Crackerkrümel, Eier und die nächsten 10 Zutaten vermischen. Streuen Sie 1/4 Tasse gebräunte Crackerkrümel in die Mitte einer gefetteten 13 x 9 x 2 Zoll großen Pfanne.
Formen Sie die Lachsmischung zu einem 9-Zoll-Laib und legen Sie es auf die Krümel.
Die restlichen gebräunten Crackerkrümel oben und an den Seiten des Laibs andrücken.
Die Speckscheiben diagonal über den Laib verteilen. Bei 350° 55 bis 60 Minuten backen, die letzten 15 Minuten locker mit Folie abdecken, falls die Krümel zu schnell braun werden.
Mit Gurken-Sahnesauce servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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