Rôti salé
Le rôti salé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile végétale, 3 1/2 à 4 lb de rôti de paleron, 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe à la crème de champignons Campbell's, 1 sachet de mélange de soupe sèche à l'oignon et au bœuf Lipton et 1 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une grande casserole de 6 litres dans l'huile chaude, faire dorer le rôti de tous les côtés.
Retirez le gras à la cuillère.
Incorporer la soupe aux champignons, le mélange pour soupe à l'oignon et 1 tasse d'eau.
Réduire le feu à doux.
Couverture; cuire 2 heures.
Ajoutez des légumes.
Couverture; cuire 45 minutes ou jusqu'à ce que le rôti et les légumes soient tendres à la fourchette.
Retirez le rôti et les légumes.
Mélanger la farine et 1/4 tasse d'eau restante jusqu'à consistance lisse.
Incorporer progressivement au mélange de soupe.
Cuire jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe, en remuant constamment.
Garnir de persil frais si désiré.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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