Asado sabroso a la olla
El sabroso asado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite vegetal, 3 1/2 a 4 libras de carne asada, 1 lata (10 3/4 oz) de crema de champiñones Campbell's, 1 bolsa de mezcla de sopa seca de cebolla con carne Lipton y 1 1/4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una cacerola grande de 6 cuartos en aceite caliente, dore el asado por todos lados.
Retire la grasa con una cuchara.
Agregue la sopa de champiñones, la mezcla de sopa de cebolla y 1 taza de agua.
Reduzca el fuego a bajo.
Cubrir; cocinar 2 horas.
Agrega las verduras.
Cubrir; cocine durante 45 minutos o hasta que el asado y las verduras estén tiernas.
Retire el asado y las verduras.
Mezcle la harina y el 1/4 de taza de agua restante hasta que quede suave.
Incorpora poco a poco a la mezcla de sopa.
Cocine hasta que la mezcla hierva y espese, revolviendo constantemente.
Adorne con perejil fresco si lo desea.
Rinde 8 porciones.
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