Asado sabroso a la olla
El sabroso asado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. aceite vegetal, 3 1/2 a 4 libras de filete de res deshuesado o asado, 1 lata de crema de champiñones, 1 paquete. mezcla de sopa de cebolla seca y 1 1/4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una olla de 6 cuartos a fuego medio-alto, en aceite caliente, cocine el asado hasta que se dore por todos lados.
Retirar, quitar la grasa y reservar.
En una olla, combine la sopa de champiñones, la mezcla de sopa de cebolla y 1 taza de agua.
Calienta hasta que hierva, luego regresa el asado a la sartén.
Reduzca el fuego a bajo.
Cubrir; cocine durante 2 horas, volteando el asado de vez en cuando. Agrega las patatas y las zanahorias.
Cubrir; cocine 40 minutos más o hasta que el asado y las verduras estén tiernas.
Transfiera el asado y las verduras al plato; cortar y tapar para mantener caliente.
En una taza, mezcle la harina y el 1/4 de taza de agua restante hasta que quede suave. Agregue gradualmente a la salsa en la olla.
A fuego medio, cocine hasta que la mezcla hierva y espese, revolviendo constantemente.
Sirva la salsa con o sobre el asado.
🍷 Maridajes Perfectos
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