Costeletas de porco salgadas
Costeletas de porco salgadas são um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 costeletas de lombo de porco grandes (cerca de 2,5 cm de espessura), 2 colheres de sopa. farinha de trigo, 1/4 colher de chá. sal temperado, pitada de pimenta e 1/4 colher de chá. mostarda seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture a farinha, o sal temperado, a pimenta e a mostarda.
Cubra as costeletas de ambos os lados com a mistura.
Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira média com tampa.
Brown corta bem dos dois lados em fogo médio.
Retire o excesso de gordura.
Misture água, molho de soja, ketchup e marmelada. Despeje sobre as costeletas.
Cobrir.
Cozinhe lentamente por 20 minutos ou até que as costeletas estejam macias, virando uma vez.
Polvilhe com cebolinha verde picada.
A receita pode ser reduzida pela metade ou duplicada.
Acompanha bem batatas com salsinha e brócolis cozido no vapor.
Preparação: 10 minutos. Tempo de cozimento: 30 minutos.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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