Chuletas De Cerdo Saladas
Las chuletas de cerdo saladas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 chuletas de lomo de cerdo grandes (de aproximadamente 1 pulgada de grosor), 2 cucharadas. harina para todo uso, 1/4 cucharadita. sal sazonada, una pizca de pimienta y 1/4 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezclar la harina, la sal sazonada, la pimienta y la mostaza.
Cubra las chuletas por ambos lados con la mezcla.
Calienta un poco de aceite en una sartén mediana con tapa.
Dore bien las chuletas por ambos lados a fuego medio.
Retire el exceso de grasa.
Mezcla agua, salsa de soja, ketchup y mermelada. Vierta sobre las chuletas.
Cubrir.
Cocine lentamente durante 20 minutos o hasta que las chuletas estén tiernas, volteándolas una vez.
Espolvorea con cebolla verde picada.
La receta se puede reducir a la mitad o duplicar.
Bueno servido con patatas al perejil y brócoli al vapor.
Preparación: 10 minutos. Tiempo de cocción: 30 minutos.
Sirve 4.
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