Cuisson salée aux œufs et aux saucisses
La cuisson savoureuse aux œufs et aux saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses de porc en vrac, cuites et égouttées, 1 1/2 c. champignons tranchés (4 oz), 8 oignons verts moyens tranchés (1/2 c.), 2 tomates moyennes hachées (1 1/2 c.) et 2 c. fromage mozzarella râpé (8 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Chauffer le four à 350°. Beurrer un plat allant au four rectangulaire de 13 x 9 x 2 pouces.
Étalez les saucisses, les champignons, les oignons, les tomates et le fromage dans le plat.
Remuer le reste des ingrédients jusqu'à ce que le tout soit homogène.
Verser sur le fromage.
Cuire au four, à découvert, pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et pris.
Donne 12 portions.
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