Herzhafter Eier-Wurst-Auflauf
Der herzhafte Auflauf mit Eiern und Würstchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinswurst, gekocht und abgetropft, 1 1/2 c. in Scheiben geschnittene Pilze (4 oz.), 8 mittelgroße Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten (1/2 c.), 2 mittelgroße Tomaten, gehackt (1 1/2 c.) und 2 c. Mit geriebenem Mozzarella-Käse (8 Unzen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen. Eine rechteckige Auflaufform (33 x 23 x 5 cm) einfetten.
Wurst, Pilze, Zwiebeln, Tomaten und Käse in die Form schichten.
Restliche Zutaten verrühren, bis alles vermischt ist.
Käse darübergießen.
Ohne Deckel 30 bis 35 Minuten backen oder bis es goldbraun und fest ist.
Ergibt 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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