दिलकश क्लैम बॉल्स

क्लैम के दोनों डिब्बे और एक डिब्बे का तरल पदार्थ एक बड़े मिश्रण कटोरे में डालें।

पटाखों को बेलन या ब्लेंडर से कुचलें, लेकिन बहुत बारीक नहीं।

क्लैम में टुकड़े और मसाला डालें। पिघला हुआ मक्खन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

मिश्रण इतना गाढ़ा होना चाहिए कि छोटी-छोटी गोलियां बनाते समय अपना आकार बनाए रख सके।

यदि यह बहुत तरल है, तो पटाखों का दूसरा डिब्बा खोलें, कुचलें और एक बार में कुछ डालें।

मिश्रण को 3/4-इंच की गेंदों का आकार दें।

बॉल्स को बिना ग्रीस की हुई कुकी शीट पर रखें और 325° पर 12 या 15 मिनट तक बेक करें। गर्म ट्रे पर रखें और फैंसी टूथपिक्स के साथ परोसें।

लगभग 70 बनते हैं, यह इस पर निर्भर करता है कि आप उन्हें कितना छोटा बनाते हैं।

एक दिन पहले बनाएं और रात भर ढके हुए कंटेनर में फ्रिज में रखें।

यह मसालों को मिश्रित होने की अनुमति देता है।