Vieiras Sauterne Al Horno
Sauterne Scallop Bake es una cena impresionante. Elaborado con 3/4 c. agua, 1/2 c. sauterne u otro vino blanco seco, 1/4 cucharadita. sal o sal de ajo, 1/4 cucharadita. cebolla picada instantánea o 1 cucharadita. ajo picado y una pizca de pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine los primeros 5 ingredientes en una cacerola mediana; cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Agrega las vieiras y los champiñones a la mezcla líquida; cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Retire las vieiras y los champiñones de la cacerola y reserve el líquido en la cacerola; reserve las vieiras y los champiñones.
Deje hervir el líquido y cocine, sin tapar, durante 10 minutos o hasta que el líquido se reduzca a 1/2 taza.
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