Courge sautée et tomates
La courge sautée et les tomates sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Réalisé avec . courge d'été jaune ou courgette, c. beurre, c. oignon, émincé, . du sel et . poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Lavez bien la courge en la frottant avec une brosse.
Couper en tranches diagonales de 1/2 pouce d'épaisseur.
Dans le beurre, dans une poêle moyenne avec un couvercle bien ajusté, faire revenir l'oignon en remuant jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 3 minutes.
Ajouter la courge et le reste des ingrédients; mélanger légèrement pour combiner.
Cuire à couvert à feu moyen pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit tendre.
Donne 6 portions.
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