Calabaza Salteada Y Tomates
Calabaza y tomates salteados es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Hecho con . calabaza o calabacín de verano amarillo, c. mantequilla, c. cebolla, en rodajas finas. sal y . pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Lave bien la calabaza, frotándola con un cepillo.
Cortar en rodajas diagonales de 1/2 pulgada de grosor.
En mantequilla, en una sartén mediana con tapa hermética, saltee la cebolla, revolviendo, hasta que esté dorada, aproximadamente 3 minutos.
Agrega la calabaza y los ingredientes restantes; revuelva ligeramente para combinar.
Cocine tapado a fuego medio durante 10 a 15 minutos o hasta que la calabaza esté tierna.
Rinde 6 porciones.
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