Espinafre e pimentão salteados
Espinafre e pimentão salteados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pimentão doce grande, picado grosseiramente, 1 colher de sopa. azeite ou óleo de canola, 1 cebola roxa pequena picada, 3 dentes de alho picados e 8 c. espinafre fresco e embalado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma frigideira grande e antiaderente, refogue o pimentão vermelho no azeite por 1 minuto.
Adicione a cebola e o alho; refogue até ficar macio, cerca de 1 1/2 minuto a mais.
Junte o espinafre, o sal, a pimenta e o açúcar; refogue por 1 a 2 minutos ou até que o espinafre esteja murcho e macio.
Sirva com uma escumadeira.
Rendimento: 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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