भूने हुए झींगा और मशरूम

भूने हुए झींगा और मशरूम

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सॉटेड झींगा और मशरूम एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 4 कली लहसुन, 1 1/2 स्टिक मक्खन या मार्जरीन, 2 पौंड ताजा मशरूम, 1.5 पौंड या बड़ा जंबो झींगा, छिला हुआ और बिना छिलके वाला और नमक से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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👨‍🍳 विधि

मशरूम को 2 या 3 टुकड़ों में काटें।

एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएँ; मशरूम डालें.

धीमी आंच पर या तेज आंच पर बिना ढके 30 मिनट तक पकाएं (जब तक कि अधिकांश पानी पक न जाए)।

लहसुन, नमक और काली मिर्च डालें।

हिलाएँ और झींगा डालें।

ढककर 5 से 7 मिनट तक पकाएं, जब तक कि झींगा पक न जाए।

बीच-बीच में हिलाएं.

चावल के ऊपर परोसें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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