Sautierte Garnelen und Pilze
Sautierte Garnelen und Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4 Knoblauchzehen, 1 1/2 Stangen Butter oder Margarine, 2 Pfund frischen Pilzen, 1,5 Pfund oder mehr Riesengarnelen, geschält und entdarmt und Salz und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Champignons in jeweils 2 bis 3 Stücke schneiden.
Butter in einer großen Pfanne schmelzen; Pilze hinzufügen.
Bei schwacher Hitze oder bei starker Hitze 30 Minuten ohne Deckel köcheln lassen (bis das meiste Wasser verkocht ist).
Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Umrühren und Garnelen hinzufügen.
Zugedeckt 5 bis 7 Minuten garen, bis die Garnelen gar sind.
Gelegentlich umrühren.
Über Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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